
Latoh, Rumput Laut Lokal Bercita Rasa Tinggi yang Sangat Nikmat
OnLatoh atau lawi-lawi merupakan salah satu spesies rumput laut yang masuk dalam Familia Chlophyceae bernama latin Caulerpa sp. Dibandingkan dengan spesies rumput laut Eucheuma cottoni dan Gracilaria sp., latoh terbilang kurang populer. Biasanya latoh dikonsumsi sebagai lalapan yang cukup diminati oleh masyarakat lokal. Dalam diagram klasifikasi…