Terdaftarnya gula menjadi salah satu bahan dari daftar sembako Indonesia, menandakan bahwa masyarakat memang tidak bisa lepas dari gula. Seperti yang diketahui, tubuh yang kebanyakan gula dapat menyebabkan diabetes atau bahkan obesitas. Selain itu, sekarang digadang-gadang kalau gula batu dikatakan lebih sehat…

Sebagai negara tropis Indonesia kaya beraneka tumbuhan termasuk tanaman pangan. Salah satu tanaman pangan yang buahnya dapat dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat adalah buah sukun. Padahal di Kepulauan Nusantara sebelum masyarakat mengenal padi, buah sukun sudah dikonsumsi sebagai makanan pokok. Sayangnya  sebagian besar…

Seperti kebanyakan obat, mahoni juga pahit rasanya. Namun, di balik pahitnya itu tersimpan khasiat alami untuk beragam keluhan, yang antara lain berkat kandungan flavonoid dan saponinnya. Sudah lama mahoni dipilih sebagai bahan dasar mebel. Kekuatan dan kerindangan pohonnya dimanfaatkan untuk penyejuk jalan….

Hewan apa yang berjalan paling lambat di dunia ini? Sebagian besar dari Anda, pasti tahu. Ya, jawabannya adalah siput. Karena itu, tidak salah jika orang yang berjalan sangat lambat sering kali dijuluki si siput. Namun tahukah Anda, berapa kecepatan berjalan seekor siput…

Kenapa, ya, masakan daging buatan rumah jadi super keras? Tidak bisa empuk atau selembut buatan restoran atau tetangga. Masalah ini jadi salah satu pertanyaan utama yang paling sering ditanyakan perihal daging. Soalnya, kalau sudah keras, mau seenak apapun bumbunya, keluarga pasti jadi…

Masyarakat Indonesia sudah sangat akrab dengan nasi sebagai salah satu sumber karbohidrat. Sebagai zat yang cukup penting bagi tubuh, karbohidrat berfungsi untuk memproduksi glukosa atau bahan bakar bagi tubuh. Sayangnya, beberapa orang justru menghindari konsumsi karbohidrat karena sedang menjalankan diet. Pada dasarnya,…

Setiap orang berisiko mengalami memar ketika berbenturan dengan benda keras selama berkegiatan. Bagian tubuh yang mengalami memar umumnya akan berwarna merah kebiruan, bengkak, dan juga terasa nyeri. Penyembuhan memar yang dilakukan tubuh yaitu dengan cara memecahnya dan menyerap kembali darahnya. Jika sedang…

Alpukat sudah sering disinggung banyak pihak sebagai salah satu buah untuk menjaga kesehatan. Hal ini wajar saja mengingat manfaat alpukat yang begitu banyak, sari hampir 20 vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.   Kandungan alpukat atau avokad yang sejauh ini telah…

Makanan khas Indonesia, seperti opor, rendang, gulai, dan lainnya, sering menjadi sajian saat Lebaran. Menu tersebut dimasak menggunakan santan, yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi bila dikonsumsi, apalagi dalam jumlah berlebih. Untuk diketahui, kolesterol sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu menjalankan fungsinya dengan…

Jeruk nipis biasanya dijadikan sebagai pelengkap sekaligus penambah cita rasa pada berbagai makanan, seperti soto dan mie kocok. Bahkan, aroma dan rasanya yang kecut serta segar, menjadikan air perasan jeruk nipis sering dijadikan penghilang bau amis pada ikan sebelum diolah. Namun di samping…